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黄酒鹅亦的做法大全集 鹅皮的做法大全集

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黄酒鹅亦的做法大全集 鹅皮的做法大全集 鹅亦的做法大全集材料 主料:嫩鸭1只(如果怕太多可以用半只,所有调料减半) 调料:花雕酒200毫升,水500毫升,耗油2匙,糖少许,盐少许,鸡粉少许,当归1片 辅料:生菜1颗,水淀粉 做法 1、鸭子买回来收拾干净,抹点酱油,吊起来沥干水分。 2、起180度油锅,将

焖鹅脚亦的做法焖鹅脚亦的做法黄焖仔鹅的做法: 1 将鹅肉洗净,沥干水,切成3厘米见方的块; 2 仔姜洗净去皮,切成小菱形片; 3 鲜红椒洗净,去蒂去籽,切成小薄片,待用; 4 炒勺置旺火上,放入熟猪油(75克)烧至八成热,先下嫩姜炒几下,再下鹅肉煸炒; 5 待煸干水,

花雕鹅做法花雕鹅做法主料 整鹅1只 辅料 大葱 2根 姜 5片 大料 7个 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 花雕酒 适量 鱼露 适量 步骤 1取锅,水烧开下入整只鹅调料下入 葱段,姜(我的姜被我房东用了我用的姜粉)香叶和大料 大火滚20分钟 2之后浸入冷水中 3

潮汕卤水鹅亦怎么做潮汕卤水鹅亦怎么做主料 鹅翅1000克 辅料 葱段适量 姜块适量 料酒2小匙 精盐少许 酱油适量 糖适量 冰糖屑适量 香油1小匙 桂皮适量 八角适量 小茴香适量 一潮潮州菜教你做回味绵长的金牌卤水鹅翅的做法步骤 1 鹅翅洗净沥干,放入有竹算垫底的锅中,加清水和所有调

鹅皮的做法大全集鹅皮的做法大全集主料 鹅 1000g 辅料 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜片 适量 八角 适量 葱 适量 料酒 适量 步骤 1鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水 2准备调料 3冷水下锅绰水后捞起洗净 4锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香 5倒入鹅肉翻炒均匀

干锅香辣鹅翅的做法大全集材料 鸡翅,香辣番茄酱,料酒,姜,酱油,红尖椒 做法 1鹅翅洗净宰小块,放入沸水中焯下血水,用清水冲去浮沫沥干姜红尖椒切好备用。 2锅中放入适量油爆香姜片,放入鹅翅块翻炒至表面略焦黄,再放入料酒、两勺香辣番茄酱炒匀后加入少量水转

烟熏鹅的做法大全集烟熏鹅的做法大全集主料:新鲜腐皮1包,香菇丝1/2杯,红萝卜丝一碗,熟笋丝1/2杯, 调料:酱油6大匙,糖2大匙,香油4大匙,甘草水 做法 1将调味料调匀备用 2热油锅,放入3大匙油,炒香香菇丝、笋丝、红萝卜丝,放入1/2的调味料拌炒,熄火置一旁备用 3取刀将整叠

板鹅的做法大全集板鹅的做法大全集一、选鹅。挑健壮无并肌肉丰满、不见胸骨、体重不低于3千克、一年内的肥仔鹅。宰前一天禁食,供足饮水,以免鹅肉出现充血现象。宰杀时割断气管、食道、血管,放尽余血后,先拔掉绒毛,再放入70~90℃热水中,充分搅动、浸透,脱尽羽毛。接着洗涤2

黄酒鹅亦的做法大全集材料 主料:嫩鸭1只(如果怕太多可以用半只,所有调料减半) 调料:花雕酒200毫升,水500毫升,耗油2匙,糖少许,盐少许,鸡粉少许,当归1片 辅料:生菜1颗,水淀粉 做法 1、鸭子买回来收拾干净,抹点酱油,吊起来沥干水分。 2、起180度油锅,将

客家鹅脚鹅亦的做法卤水料 客家咸鹅翅的制作材料: 主料:鹅翅350克。 调料:花椒粒,八角,香叶,葱,姜,盐,白酒,食用硝,柠檬片,枸杞子,香菜,清水各适量。 教您客家咸鹅翅怎么做,如何做客家咸鹅翅才好吃 鹅翅去毛洗净,加调料浸泡入味,风干,食时蒸熟,加柠檬片、枸